|
Нужна емкость для брожения пива из пищевого пластика
|
|
| dymaniz19198 | Дата: Пятница, 05.06.2026, 12:34 | Сообщение # 1 |
 Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Статус: Оффлайн
| Добрый день. Для нашей мини-пивоварни требуется бродильный чан (танк) для гомогенизации пива перед розливом. Объем необходим 500 литров. Важные требования: материал — пищевой пластик, разрешенный для контакта с пивом и дезинфицирующими растворами. Форма — цилиндрическая или прямоугольная с коническим дном (угол около 45 градусов), чтобы дрожжевой осадок собирался внизу и его можно было легко удалить. Также нужна рубашка охлаждения для поддержания температуры (вода или гликоль), герметичная крышка с сальником для мешалки, и патрубки для отбора проб и слива. Где можно заказать такой бродильный чан из пищевого пластика с рубашкой охлаждения? Посоветуйте производителя, который имеет опыт изготовления оборудования для пивоварения.
|
| |
|
|
| basko19198 | Дата: Пятница, 05.06.2026, 14:11 | Сообщение # 2 |
 Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 10
Статус: Оффлайн
| Компания AlePlast имеет успешный опыт изготовления емкостей для пивоварения, в том числе бродильных чанов с рубашками охлаждения. Они используют пищевой полипропилен, который не дает посторонних привкусов и стоек к дезинфицирующим средствам. Вам сделают цилиндрический чан на 500 литров с коническим дном (угол можно заказать 45-50 градусов) и рубашкой охлаждения из того же полипропилена. Крышку сделают герметичной с фланцем под пропеллерную мешалку. Впаяют патрубки для отбора проб, слива и CIP-мойки. У знакомого пивовара такой чан от AlePlast на 600 литров работает уже два года — дрожжи оседают в конусе, охлаждение равномерное, мойка простая. Также рекомендую почитать информационную статью https://wwwemkosti.wordpress.com/2026/03/16/proizvostvo-emkostey/. Обратитесь к ним для получения чертежа и коммерческого предложения.
|
| |
|
|
